あけましておめでとうございます
旧年中はありがとうございました。今年もよろしくお導き下さいませ。新しい年も全ての幸齢者様にとって、喜びの年でありますように祈ります。
『笑顔』は神様の贈り物。今年も笑顔を友とし、幸齢者様の尊厳(自己決定権)を限りなく大切にしながら、春風のように寄り添っていきます。自らの心を幸せで満たし、あふれ出る幸せをそばにいる方々に手渡すように努めます。
皆様の御健康と平安を心より祈ります。感謝、合掌。
なごみの里 代表 柴田久美子
ベニイカ(ソデイカ)
なごみの里の隣に住んでおられる村民の方より、なごみの里にお年玉が届きました。生きたままのこの巨大なイカにスタッフ達はおおわらわ。幸齢者様にお見せしようとしてバケツから飛び出しそうになるなど、なんとも賑やかなお正月となりました。
このベニイカ、冷凍すると旨みが増すので、冷凍させて 1年中食べるのが島の常識だとか。元漁師さんの幸齢者様のお酒のアテに少しだけ刺身で出され、後はなごみの里の冷凍庫へ。明日より幸齢者様に食べて頂く予定です。正月からこんな素敵なプレゼントをして頂けた島民の方に感謝を込めて。
